レンコンのきんぴら

簡単に作れた :)
レンコンのきんぴら　（ー）

本当は、野菜そのものから作る方が体にいい事もわかっていても、なかなか時間がなかったり、便利な物はつかっておかないとって思ったり・・・　
で、今回は、レンコンの水煮を利用してきんぴらを作ってみました。

平日は外食や、簡単な食事になりやすいので、休日にこうして作り置きしておくと便利です。
そして、レンコンみたいに食感がある物は、食べ過ぎ防止にも！これって大事☆　
そろそろ、夏に向けて溜め込んだ脂肪を燃焼させねば ^^;